ข้าวออนไลน์

“ข้าว” ถือเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่ค่อนข้างมีความสำคัญอย่างมากสำหรับประเทศไทย ถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการส่งออกต่างประเทศมากที่สุดเลยก็ว่าได้ รองลงมาก็คือการขายให้กับคนในประเทศให้ได้กินกัน เพราะคนไทยนั้นถือว่าข้าวเป็นอาหารจานหลักที่ทุกครัวเรือนจำเป็นต้องกินเพื่อใช้ในการดำเนินชีวิต อย่างไรก็ตามในช่วงที่ผ่านมาเราจะเห็นได้ว่าปัญหาเรื่องราคาข้าวที่ค่อนข้างตกต่ำได้ส่งผลกระทบต่อชาวนาเป็นอย่างมาก เรียกได้ว่าครอบครัวชาวนาหลายๆ ครอบครัวถึงกับต้องหลั่งน้ำตากันเลยทีเดียว

ปัญหาที่ทำให้ราคาข้างค่อนข้างตกต่ำในช่วงที่ผ่านมานั้นส่วนใหญ่เกิดมาจากการที่โรงสีหรือพ่อค้าคนกลางนั้นได้กักตุนข้าวไว้เป็นจำนวนมากเนื่องจากว่าในช่วงก่อนหน้านั้นเกิดปัญหาภัยแล้งและเกิดปัญหาเอลนินโญ่ นั่นทำให้มีการคาดการณ์กันว่าข้าวในช่วงปลายปีนั้นน่าจะได้ผลผลิตที่ไม่ค่อยดีนัก ทว่าผลที่คิดกลับไม่เป็นอย่างที่คาดการณ์ไว้เมื่อปัญหาต่างๆ สามารถคลี่คลายได้เป็นอย่างดี ข้าวก็เบ่งบานและมีผลผลิตที่ดีเหมือนปกติทั่วไป แต่ด้วยความที่โรงสีเหล่านี้ได้กักตุนข้าวเอาไว้จำนวนมากนั่นทำให้เกิดภาวะล้นสต็อก เมื่อล้นสต็อกแล้วราคาข้าวใหม่ทีชาวนาเกี่ยวมาได้จึงมีราคาที่ค่อนข้างถูก เพราะโรงสีหรือพ่อค้าคนกลางเองไม่ต้องการที่จะกักตุนเอาไว้เพิ่มเติม หรือถ้าต้องกักตุนจริงๆ ก็ต้องการได้ราคาถูกเพราะกลัวว่าข้าวจะขายไม่หมด ปัญหานี้จึงทำให้ชาวนาหลายคนต้องทนรับสภาพในขณะที่อีกหลายคนที่พอรู้และพอเข้าใจในเทคโนโลยีหรือมีลูกหลานที่เข้าใจในเทคโนโลยีก็พยายามที่จะสร้างช่องทางในการจัดจำหน่ายข้าวขึ้นมา ซึ่งช่องทางที่เห็นผลง่ายที่สุดก็คือ “ช่องทางออนไลน์” ในสมัยนี้อะไรก็สามารถขายแบบออนไลน์ได้อย่างสบายๆ เพราะฉะนั้นการขายข้าวจากชาวนาสู่ประชาชนผู้บริโภคโดยตรงด้วยช่องทางออนไลน์นั้นจึงเป็นสิ่งที่น่าสนใจอย่างมาก ที่สำคัญถือว่าเป็นการตอบโจทย์ที่ตรงประเด็นของทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย ผู้ซื้อเองก็ได้ราคาข้าวที่ถูกขึ้นกว่าปกติ ส่วนผู้ขายก็สามารถขายข้าวได้ในราคาเดียวกับที่ขายโรงสี จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่วิธีการนี้จะได้รับความนิยมอย่างมาก

ส่วนในเรื่องของช่องทางการจัดจำหน่ายออนไลน์ก็มีด้วยกันอยู่หลายวิธี ทั้ง Facebook, Instagram, Line หรือ Twitter ซึ่งช่องทางเหล่านี้นี่เองเป็นช่องทางที่ทำให้คนทั่วๆ ไปสามารถหาซื้อข้าวได้อย่างไม่ยากเย็น เมื่อเป็นเช่นนั้นแล้วการช่วยชาวนาซึ่งเป็นกระดูกสันหลังของชาติด้วยตัวเราเองนั้นย่อมเป็นเรื่องที่ดีเสมอ เพราะหากไม่มีพวกเขาเราเองก็คงไม่มีข้าวกินกันอย่างเอร็ดอร่อยในทุกวันนี้อย่างแน่นอน